Food Recipes

Baklava Roti Ala Turkey yang Manis

Baklava Roti Ala Turkey yang Manis

Assalamualaikum sahabat wanita, Roti manis yang satu ini memanglah tak bisa dilewatkan saat sahabat tengah berada di Turki. Baklava merupakan roti lapis berisi kacang yang dihidangkan bersama madu atau sirup. Baklava sangat mirip dengan bolen pisang yang ada di Indonesia. Roti yang satu ini juga mudah ditemukan di toko-toko kue yang ada di Turki. Jadi jangan lupa untuk membeli roti yang satu ini sebagai buah tangan yaa. Untuk resepnya bisa dilihat di bawah sini ya!

 

 

Bahan-bahan Baklava:

  • 200 gr kacang campuran, cincang kasar
  • 1 sendok teh kayumanis bubuk
  • 4 lembar puff pastry siap pakai
  • 200 gr mentega, lelehkan

 

Bahan Sirup Gula:

  • 200 gr gula pasir halus
  • 200 ml air
  • 100 ml madu
  • 1 sendok teh vanili
  • 1 sendok teh kulit jeruk lemon

 

Cara Membuat:

  1. Campurkan berbagai jenis kacang campuran dengan kayumanis bubuk.
  2.  Siapkan loyang, letakkan selembar kulit puff pastry, beri kacang, tumpuk dengan kulit kembali. Lakukan hingga membentuk beberapa lapis, panggang dalam oven hingga matang.
  3.  Buat sirup gula, campur dengan madu, vanili, dan kulit jeruk lemon.
  4. Sajikan baklava dalam bentuk potongan, siram dengan sirup gula.

 

 

 

 

Sumber: Link

Related posts

Kimchi Ala Indonesia, Berani Coba?

admin

Resep Donat Buah Apel Manis dan Segar

admin

Cara Membuat Bumbu Aglio Olio Untuk Pasta

admin