Food Recipes

Resep Mudah Membuat Sambal Rujak

Resep Mudah Membuat Sambal Rujak

Tatawanita.com Assalamualaikum sahabat wanita, bagi sahabat wanita yang suka sekali dengan rujak. Pasti satu hal yang tidak boleh tertinggal yakni bumbu rujak yaa sahabat. Sambal rujak ini bisa dikatakan berbeda dengan sambal-sambal yang lainnya, karena yang membedakan adalah sambal rujak ini memiliki tekstur yang kental dan juga memiliki rasa yang manis dan pedas yang sangat lezat jika dicocol menggunakan buah. Yuk langsung aja kalo penasaran lihat cara membuatnya di bawah sini ya sahabat!

 

Bahan-bahan:

  • Sekantung kacang tanah, kemudian sangrai
  • 250 gr gula jawa
  • 3 sdm gula pasir
  • 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 1/2 sdt garam
  • 2 biji asam jawa
  • 100 ml air panas

 

Cara Membuat:

  1. Ulek atau juga bisa diblender kacang tanah yang sudah disangrai tadi ya sahabat, tidak perlu terlalu halus.
  2. Ulek cabai rawit, asam jawa dan gula jawa hingga halus, tuang air panas sedikit demi sedikit hingga bumbu kental.
  3. Masukkan bumbu ke dalam panci, panaskan hingga mendidih. Masukkan kacang tanah, aduk rata.
  4. Masak hingga bumbu mengental dan rasanya sudah pas.

 

Recommended: Link

Related posts

Resep Mudah Untuk Membuat Martabak Manis Mini

admin

Enak! Buat Mie Bihun Goreng di Rumah Sendiri

admin

Resep Mudah Membuat Perkedel Kentang

admin